Przetwory z warzyw i owoców są znane od dawna. Rośliny można kisić, marynować czy przerabiać na soki bądź dżemy. Proponujemy zrobienie pikli z cukinii. Są proste w wykonaniu i naprawdę pyszne, zwłaszcza z przepisu Ewy Wachowicz.
POTRAWY Z WARZYW. Najlepsze placuszki z cukinii i ziemn Kalafior w serowej panierce. Kapusta z grochem. Cukinia faszerowana. Bigos z młodej kapusty z kiełbasą, bo Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem. Fasolka szparagowa z bułką tartą. Kalafior do obiadu z bułką tartą.
Zacznij od umycia wszystkich warzyw. Potem z papryki usuń gniazda nasienne, a miąższ pokrój w paski lub na niekształtne kawałki mniej więcej jednakowej wielkości. Łodygi selera obierz z łykowatych włókien i pokrój na kawałki długości 1-2 cm. Podobnie pokrój cukinie. Cebule obierz i pokrój w piórka, a czosnek drobno posiekaj.
Białe ziemniaki nie mają dobrej passy, od kiedy ludzie zaczęli unikać węglowodanów z warzyw skrobiowych lub przerzucili się na bogatsze w błonnik bataty. Dzięki nowym badaniom dotyczącym korzyści ziemniaków dla sportowców nadszedł jednak czas, aby zrobić dla nich trochę miejsca na talerzu.
Domowe chipsy – 7 pomysłów na zdrowe, dietetyczne chipsy z warzyw. Domowe chipsy są zdrowe, dietetyczne, idealne dla odchudzających się. Chipsy z cukinii, jarmużu czy batatów przygotowane w domu dostarczają witamin i minerałów, takich jak witamina C, A, E, żelazo, potas, fosfor. Dietetyczne chipsy mają też mnóstwo błonnika
DIETETYCZNE PRZEPISY Z WARZYW: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DIETETYCZNE PRZEPISY Z WARZYW; Makaron z cukinii z boczkiem i sosem śmietanowym - smaczna alternatywa dla klasycznej wersji
Kanapki zwierzęta – pomysł na zabawę. Kanapki zwierzęta to także doskonały sposób na wspólną zabawę z dzieckiem w kuchni. Nasze propozycje kanapkowe z powodzeniem rodzic i dziecko przygotują w domu. Mama albo tata mogą przygotowywać pierwsi taką kanapkę, a dziecko powtarza ten wzór. Możecie też wspólnie wymyślać kanapkowe
Zobaczcie, jak dzielnie Franek przykleja patyczki do swoich kukiełek i jaki zadowolony jest z efektu końcowego! Kukiełki zrobione, więc czas na zabawę z kolegami. Franek (4 lata) i Antoś (2,5 roku) wykonali kukiełki z plasteliny - uroczy pingwinek i sówka. Plastelinowe ptaszki zostały umieszczone na patyczkach do zabawy.
Zupa-krem z warzyw - jak zrobić? Kroki przygotowania: Do wody (z kurkumą i tymiankiem) wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa i przyprawy. Gotujemy 1h, od czasu do czasu mieszając. Jeśli warzywa są miękkie miksujemy zupę, dodajemy masło, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki - doprawiamy do smaku. Dodaj do książki kucharskiej.
Pasta z kiszonych buraków. Kiszone buraki to naturalny probiotyk na nasze jelita, skarbnica wielu składników odżywczych, wzmacniających nasz układ odpornościowy. Pokochaj ich smak, nie tylko pijąc sam sok z kiszonych buraków, ale wykorzystaj do końca same buraczki. Pasta z kiszonych buraków Potrzebujemy : Kiszone ….
VE8mt. Dlaczego powinniśmy jeść jak najwięcej warzyw i owoców, wiedzą nie tylko dorośli, ale także dzieci. Okazuje się, że warzywa można również wykorzystać do świetnej zabawy, co udowodniły nam nasze „Tygryski”, wykonując z pomocą pani Ali przepiękne kukiełki warzywne. Do wykonania kukiełki potrzebne były warzywa, skrawki materiałów, szpilki, pinezki … i olbrzymia wyobraźnia, której starszakom nie zabrakło, co widać było w każdym warzywnym stworku. Praca była dla dzieci dużą przyjemnością, a efekty niesamowite. Wesołe, pomysłowe i śmieszne kukiełki podobały się wszystkim.
ZAJĘCIA OTWARTE Z UDZIAŁEM RODZICÓWGrupa 5-6 latkiTEMAT: „Jarzynowe kukiełki”Cele ogólne:wprowadzenie miłego nastroju,integracja z rodzicami,utrwalanie nazw warzyw,doskonalenie umiejętności gry na instrumentach,wdrażanie do swobodnego występu przed rodzicami,poznanie sposobów wykorzystania warzyw do zabawy,rozwijanie logicznego myślenia,uzmysłowienie konieczności spożywania warzyw,Cele operacyjne:dziecko chętnie uczestniczy w zajęciach,bawi się razem z rodzicem,rozpoznaje po dotyku i zna nazwy warzyw,potrafi określić głoskę w nagłosie i wygłosie,dzieli na sylaby nazwy warzyw,potrafi zagrać na instrumencie perkusyjnym,swobodnie czuje się na scenie,potrafi wykonać jarzynową kukiełkę,zna kształt litery „O”,rozróżnia podstawowe kolory,potrafi dobrać elementy wg podanej liczby,wie, dlaczego należy jeść warzywa,Metody:czynna,słowna,oglądowa,Formy:zbiorowa, indywidualna,grupowa,Środki: ilustracje warzyw, korona, instrumenty perkusyjne, szarfy, warzywa, worek, buźki określające nastrój, wstążki, guziki, papier kolorowy, bibuła,PRZEBIEG ZAJĘCIA: witamyna teatrzyk zapraszamywięc wygodnie już usiądźciei w teatrze grzeczni „Niech żyje Król Ziemniak” /Ewa Stadtmuller/NARRATOR: /Kacper Ł./Zamieszkały warzywa w spiżarni z nich obiadki smaczne oraz buraczek w czerwonym płaszczyku:BURACZEK: /Gabrysia J./Jestem niezły z chrzanem, lecz lepszy w każda kura, gąska czy też kaczka,by kucharz ją podał koniecznie w /Kacper Ł./Wnet się do rozmowy włączyła kapusta:KAPUSTA: /Nikola K./Kuchnia bez kapusty porostu jest pacnie w niej bigos ani kapuśniaczek, nie gruchają gołąbki – chyba się /Kacper Ł./Grubą panią kapustę objęła cebula:CEBULA: /Julia J./Pani wie, jak ja łatwo się to zaraźliwie!Seler czy buraczek, marchewka ,pietruszkaprzy mnie każdy także łzy wylewa, ale kuchni bez cebuli nie chce widzieć /Karolina K./Por chrząknął cichutko, bo nie był zbyt śmiały:POR: /Mikołaj B./Ja – mówią – do sałatek jestem /Karolina K./Pietruszka z selerem kiwnęli głowami:PIETRUSZKA I SELER: /Dominika D. i Jakub K./Jest Pan doskonały ale tylko z /Karolina K./Dołączyła do nich marchewka rumiana:MARCHEWKA: /Adrian P./Mogę być surowa albo lubię cukier nie stronię od twarzy mi z groszkiem. Słowem – jak kto /Marek T./Uśmiechnął się do niej bury kartofelek:ZIEMNIAK: /Jakub H./Przy mnie to wy wszyscy znaczycie w każdziutkiej kuchni króluję na co dzień,Żyjąc ze wszystkimi w przyjaźni i dobry w zupie, z mlekiem, z jajkiem, z sosem...Nikt się nie odważy kręcić na mnie /Marek T./Przyklasnęły jarzyny szczerze zachwyconei na głowę ziemniaka włożyły „KIM JESTEM”W polu sobie rosnę bardzo lubię wiosnę, /Radek R./Gdy idzie polami, ja mymi kwiatamido nóg jej się ścielę, drodzy się przez lato, lecz jesienią za to /Martyna D./bulwy moje w trudzie wyrywają ludzie. Może jestem brzydki, lecz są ze mnie frytki, /Michał M./placuszki chrupiące, kluseczki dobry z mięsem, z kwaśnym mlekiem, z sosem... /Michał G./Więc bardzo Cię proszę nie kręć na mnie „Wesoło grają przedszkolaki” - z wykorzystaniem instrumentów ruchowa: Literka „O” - dzieci poruszają się w rytm muzyki, na przerwę układają z szarf literkę „o” – rozwiązanie zagadek i odczytanie jest skoczkiem, ma tyczkę, przerośnie działkę, ogródki, w nazwie ma trzy nutki /FASOLA/Jaka to głowa, duża czy mała, z zielonych liści składa się cała? /KAPUSTA/W wierszu Brzechwy „Na straganie”ciągle wzdychał „A to feler” /SELER/Ma gruby brzuszek i ogonek małybędzie z niego pewnie barszczyk doskonały. /BURAK/Bardzo jest dokładna, stoi sobie w sklepie,i ile co waży, pokaże najlepiej. /WAGA/ Sto sukienek noszę wszędzie,gdy je zdejmę , płakać będziesz? /CEBULA/Stoi na kuchence, z ognia nie ci talerz zupy albo kubek mleka? /GARNEK/Układanie wyrazów w krzyżówce, głoskowanie wyrazów, dzielenie na sylaby, przeliczanie głosek, określanie głoski w nagłosie i wygłosie. Zwrócenie uwagi dzieci na konieczność spożywania warzyw ze względu na zawarte w nich duże ilości witamin /nawiązanie do przedstawionego teatrzyku/. 7.„Czarodziejski worek” - rozpoznawanie warzyw po - zabawa matematyczna, dobieranie elementów zgodnie z ruchowa: „Kolorowe liście” - dzieci maszerują po kole w rytm muzyki, na akcent muzyczny „ubierają” konar drzewa z warzyw – wykonanie kukiełek wraz z rodzicami, konkurs kukiełek, nagrodzenie zwycięzców. nastroju na zajęciach: dzieci wybierają buźki ilustrujące nastrój, a rodzice oznaczają temperaturę na termometrze /karta przygotowana przez nauczyciela/ rodziców i dzieci.
Dlaczego powinniśmy jeść jak najwięcej warzyw i owoców, wiedzą nie tylko dorośli, ale także dzieci… Okazuje się, że warzywa i owoce można również wykorzystać do świetnej zabawy, co udowodnili nam uczniowie klas 0-III, wykonując z nich przepiękne kukiełki. Konkurs na „Najciekawszą kukiełkę” cieszył się dużym zainteresowaniem wśród dzieci. Warzywa i owoce zostały przemienione w różne zwierzęta, lalki, misie oraz inne postacie. Komisja konkursowa miała bardzo trudne zadanie, aby wyłonić laureata i wybrać najładniejszą z nich. Prace „małych artystów” można było podziwiać na wystawce na szkolnym korytarzu. Za trud, duże zaangażowanie, pomysłowość i fantazję wszystkie dzieci otrzymały słodkie upominki. Jury zdecydowało, że na szczególne wyróżnienie zasługują prace następujących uczniów: Wiktor Więcław kl. 0, Krystian Sepioło Amelia Cieśla kl. 1, Adrian Bracik Tomasz Uliński Olaf Sepioło Filip Matysek Kacper Migus Daniel Lipczyński Maciej Puchała Maciej Dziarmaga Karina Styk Anna Dziarmaga Konkurs zorganizowały panie: Jolanta Drążek, Bernadeta Bzymek i Bożena Kalista. Wszystkim dzieciom gratulujemy i zapraszamy do udziału w kolejnych konkursach !!! Opracowała: Jolanta Drążek